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Cakes aux raisins secs
Recette... préhistorique (ou presque)
lundi 19 octobre 2020, par
La recette n’est pas toute jeune : je l’avais copiée gamin !!
Ingrédients
| x1 | x2 | x3 | |
| Sucre | 125 g | 250 g | 375 g |
| Beurre fondu | 125 g | 250 g | 375 g |
| Œufs | 4 | 8 | 12 |
| Farine | 250 g | 500 g | 750 g |
| Raisins de Corinthe | beaucoup | encore plus | vraiment beaucoup |
| Levure chimique (paquets) | 1/2 | 1 | 1,5 |
Préparation
- Préchauffer le four (th. 7-8 ou 210°)
- Bien mélanger le sucre et le beurre fondu
- Ajouter les œufs 1 à 1 en remuant entre chaque
- Ajouter la farine, bien remuer
- Ajouter la levure, remuer
- Ajouter les raisins, remuer
- Beurrer le (gros) ou les (petits) moules (Ne les remplir qu’à moitié !)
- Cuire environ 40 min.